Últimas tendencias de marketing en hostelería

 

La
revolución tecnológica ha llegado al mundo de la hostelería. Y con ello ha
cambiado sustancialmente las estrategias de marketing aumentando el uso de
técnicas publicitarias en internet.

Todos sabemos que en los
últimos años se ha experimentado una revolución tecnológica con la llegada de
los smartphone, tablets y otros nuevos dispositivos. Gracias a estos nuevos
elementos tecnológicos ha cambiado de forma drástica la manera de hacer los
pedidos a los restaurantes. ¡Ya no es necesario ni estar presencialmente para
hacer un pedido!

Como consecuencia de tal cambio las estrategias de marketing
convencionales en hostelería han cambiado, dando mayor importancia a la
publicidad en internet
. Por tanto, hoy en día es
necesario llevar una estrategia comercial online para conseguir el éxito de
cualquier restaurante o negocio hostelero.

Pero, ¿Cuáles son las
estrategias de marketing digital más adecuadas para el sector de la
hostelería?. Entre las herramientas
online más utilizadas se encuentra sin lugar a dudas la página web
puesto
que según la Encuesta Nacional de
Empresas (ENE) “el 30,1% de empresas españolas tienen presencia en internet a
través de una página web. Un 29,4% de ellas utilizan las redes sociales”
.
Otros recursos también muy usados son los blogs, las apps, el email marketing,
etc.

La creación de una página web es una estrategia de marketing online
imprescindible. Su diseño debe ir encaminado a proporcionar la máxima
información de un negocio hostelero a los visitantes de dicha web
. Hay que transmitir muy detalladamente cómo sería la experiencia de un
usuario que realice un pedido en un determinado local gastronómico. Por otra
parte es muy importante crear un diseño atractivo para atraer el mayor número
de visitantes posibles.

Otra estrategia
comercial digital muy de moda en los últimos tiempos es el uso de las apps
móviles. Actualmente la mayoría de internautas que navegan por internet lo
hacen a través de un dispositivo móvil como un smartphone o tablet, el uso de un
equipo informático de sobremesa cada vez es más reducido para navegar por
internet. Por este cambio de tendencia
en cuanto a la forma de navegar en internet es muy importante que cualquier
empresa hostelera tenga presencia online a través de una app.

En dicha app móvil es
muy importante que se dé la posibilidad al internauta de que pueda realizar su
pedido sin la necesidad de estar físicamente para ello, pudiendo tener la
posibilidad el cliente de ir después a recogerlo en dicho local gastronómico o de
que se lo lleven a domicilio.

 Tener presencia en las redes sociales es una
herramienta online fundamental para la generación de nuevos clientes. Pero no
basta con elegir cualquier red social, hay que hacer una valoración de todas y
elegir las más adecuadas. En este sentido las
redes más indicadas para un negocio de hosteleria son Facebook, Instagram,
Pinterest o incluso Flickr.
Lo más recomendable es promocionar tu página
web o blog en ellas además de publicar contenidos atractivos para el visitante
como vídeos, imágenes, promociones y sorteos.

Cada vez más empresas
españolas usan internet para promocionar sus productos  como lo demuestra los datos de la Encuesta Nacional de Empresas (ENE) que
afirma que

 “un 44,3 % de las empresas
españolas utilizan herramientas digitales para conseguir mayor número de
clientes y ventas”. ¡Sin duda alguna, el marketing digital está en auge!

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