Mocay Academy continúa por su gira por España

 

El lunes y martes se han celebrado en la delegación de Calidad Pascual de Bilbao dos clases magistrales de de Mocay Academy 2016M una iniciativa de la marca cafetera de Calidad Pascual para convertir a los camareros de España, clientes de Mocay, en auténticos maestros del café.

Adrián Fernández, Campeón Barista del Fórum del Café 2014 y del III del Campeonato Internacional de Barista de Foz, ha sido el encargado de enseñar a veinte camareros y dueños de cafeterías de Bilbao los secretos del sector.

Este maestro barista ha facilitado su método para lograr espressos y capuccinos perfectos, además de las técnicas más avanzadas del latte art y el coffe painting. Todo ello en una jornada de cuatro horas impartida a los trabajadores de establecimientos que cuentan con un acuerdo de distribución con la conocida marca de café.

Todos los hosteleros que han participado en esta acción han recibido un sello que acredita a sus establecimientos como el que mejor café Mocay sirve, además de un diploma acreditativo de asistencia a este curso exclusivo. Todos los asistentes podrán participar en el sorteo de un Maletín Barista

Todo un éxito

Mocay Academy 2016 se encuentra recorriendo España por segunda año consecutivo. Hasta febrero de 2017, Adrián Fernández visitará 34 provincias en las que impartirá 225 cursos. Este acontecimiento fue todo un éxito en el año 2015 con 200 formaciones impartidas a lo largo de 25 ciudades a 2.400 profesionales de la hostelería, que disfrutaron de la experiencia de servir el mejor café y se quedaron con ganas de repetir.

Esta iniciativa es un ejemplo más del esfuerzo de la marca por acercarse a un público cada vez más selecto. Prueba de ello son la reciente apertura de las embajadas Mocay, establecimientos decorados y surtidos por la marca, que pretenden ser un lugar de encuentro entre los amantes de este producto. Ya han abierto sus puertas las Embajadas Mocay de Madrid, Valladolid, Pamplona, San Sebastián, Almería y Palma de Mallorca.

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