Libros sobre marketing de alimentos y bebidas

 

La investigación sobre el marketing en sus diferentes modalidades es un proceso continuo. Las nuevas experiencias, los casos emblemáticos y las teorías formuladas son contenidos desarrollados de forma más amplia y rigurosa en los libros impresos, los cuales nunca pasarán de moda para los amantes de la lectura.

Es cierto, los blogs y los sitios WEB aportan una cantidad sustanciosa de información sobre el marketing en cada una de sus variantes, en cada estrategia y sus diferentes maneras de reinventarse.

En este sentido Marketing4Food, trae algunos títulos que pueden ser de tu interés para profundizar en los temas referentes al marketing de alimentos y bebidas.

Libros recomendados por Marketing4Food

1-. Marketingdencias: Curiosidades y anécdotas sobre el marketing y la publicidad día a día (marketing y ventas), de Saraí Villegas Saurí. Abarca diversos temas del marketing, como el neuromarketing de supermercados o publicidad para alimentos entre otros. Los comentarios lo recomiendan. El libro se publicó en el año 2014 pero a día de hoy sigue totalmente válido para aquellas personas que desean aprender del marketing. Podrás encontrarlo desde 9,49 €.

2-. Políticas de marketing (ciclos formativos), de Gloria Aznar-Fernández Montesinos y Fermín Leal Ayllón. Provee las herramientas fundamentales de los procesos del marketing, desde el diagnóstico hasta el diseño de la estrategia. Es un libro más reciente que el anterior ya que se publicó a mediados del mes de mayo del 2018. Cabe destacar que cuesta un poquito más caro. Por suerte, podrás encontrarlo desde 26,06 € (formato ebook).

3-. Todo lo que debes saber sobre el marketing en una semana, de Mau Santambrosio. Es una recopilación de las herramientas del marketing, abarca conceptos y ejemplos prácticos de éxitos y fracasos en el marketing. Presenta críticas favorables de sus lectores. Fue publicado en abril del 2013.  es el libro más barato de los hasta ahora visto con un precio de venta de 7,95 €.

4-. Influencia de las estrategias promocionales de las marcas de fabricante sobre las ventas de las marcas de distribución: Un estudio de las categorías de bebidas energéticas, (2016), escrito por Cristina Marín Palacios. Se trata de la tesis doctoral de la autora. Este libro presenta los diferentes tipos de estrategias de promoción y su influencia en las ventas de las bebidas energéticas. Además, su venta está a partir de los 85,5 €.

5-. Tu mundo: Secretos de los supermercados (versión en español), 2018, de Michelle Jovin.

6-. La alimentación y el consumidor, 2013, es una compilación realizada por Miguel Ángel Royo Bordonada, Editada por la Escuela Nacional de Sanidad. Se puede conseguir en la red en su versión en PDF, en él puedes encontrar temas relacionados con el marketing nutricional.

Hasta aquí, la recopilación de los que creemos en Marketing4Food que son los mejores libros sobre marketing de alimentos y bebidas. De igual forma en la WEB podrás encontrar e-books con temas relacionados al marketing de alimentos y bebidas.

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