La Distribución mayorista concentra más incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria

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La AICA (Agencia de Información y Control Alimentarios) ha realizado un estudio pormenorizado acerca de la labor realizada por sus inspectores en cada una de las comunidades autónomas, además de ofrecer los resultados obtenidos en los controles realizados desde el inicio de la actividad inspectora de la Agencia desde septiembre del 2014 hasta el 31 de diciembre de 2015.

Para la elaboración de este trabajo, AICA ha realizado una contabilización del número de denuncias recibidas en la Agencia procedentes de cada comunidad, además de las inspecciones realizadas en cada sector (lácteo, vinícola, carne, frutas y hortalizas o aceite de oliva envasado), además del resultado de estos controles.

Informe

Según se ha podido apreciar en el estudio, Galicia es la comunidad autónoma en la que procede el mayor número de denuncias por posibles incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria con un 31%, también es la comunidad que acumula un número mayor de multas propuestas con un 22%.

Mientras que a Comunidad de Madrid es el lugar en el que más expedientes sancionadores se han abierto con un 24%, no obstante el porcentaje de sanciones propuestas finalmente después de estudiar los casos desciende hasta alcanzar el 11%.

En líneas generales se puede afirmar que la distribución mayorista es el eslabón de la cadena alimentaria que cuenta con una mayor concentración de incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria, mientras que el sector de frutas y hortalizas dispone de un mayor número de expedientes sancionadores, no obstantes el sector que acumula más denuncias es el de los lácteos. La causa más frecuente de sanción es no respetar los plazos de pago, seguida de no enviar la documentación requerida por AICA y la ausencia de contratos de compra-venta.

Por su parte, la agencia ha estrenado durante la campaña 2015-2016 el programa de control de oficio del sector vitivinícola. De esta forma al cierre de 2015, 341 viticultores habían enviado la documentación solicitada por la Agencia sobre un total de 425 agricultores. A esto hay que sumar las 31 inspecciones realizadas en bodegas, para comprobar el cumplimiento de la ley de la cadena.

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