La Organización del Sector del Ovino y Vacuno de Inglaterra, EBLEX, ha decidido participar en la “British Food and Drink Campaign” (Campaña de alimentos y bebidas británicas), que está organizada por el Departamento Comercial de la Embajada Británica en Madrid y que tiene como objetivo principal promocionar la carne de ovino y de vacuno con sello de calidad para atraer a todos los consumidores posibles.

Este acontecimiento tan especial está dirigido a todos los distribuidores de España, además de a tiendas de alimentos Gourmet de Madrid o de cualquier lugar del país. Este “British Food and Drink Campaign” ha reunido a 16 empresas británicas de alimentación y bebidas, que cuentan con productos orientados al mercado local y al turístico, lo que supone una buena oportunidad para empresas que quieran realizar negocios con ellas en España. Con este acontecimiento Eblex quiere potencia su reciente presencia en el Salón del Gourmet de Madrid y reforzar su apuesta por el mercado español.

Espacio propio

EBLEX contó con su propio espacio dentro de la exposición, de esta manera pudo ofrecer información a los visitantes sobre sus productos y también pudo obsequiarles con la degustación de un Roas Beef, uno de los mayores emblemas de la gastronomía cárnica británica. También utilizó este acontecimiento para promocionar diversos cortes de cordero envasado al vacío.

El cordero ingles tiene mucho más peso que el español, por lo que se han necesitado unas técnicas modernas para su producción y también de genética aplicada para darle a este producto británico su característico sabor suave y una ternura idónea para su consumo.

Para este acontecimiento, la Organización para el sector del ovino y el vacuno inglés ha contado con la presencia de uno de los principales importadores ubicados en Mercamadrid, que ha mostrado y destacado su apuesta muy fuerte por esta carne, que tiene como principal característica la uniformidad de sus piezas.