El limón Verna es una variedad de limón autóctona española, única en el mundo, y originaria de la Vega del Segura. También se cultiva en algunas zonas de Andalucía. Este cítrico es fuente importante de vitamina C y cuenta con multitud de beneficios y propiedades nutricionales muy apreciadas por los profesionales de la salud.
El limón europeo es uno de los alimentos estrella de la dieta mediterránea, considerada por la Organización Mundial de la Salud (OMS). De hecho, su versatilidad permite incluirlo en cualquier comida del día, como una de las más saludables del mundo.
Cada vez más españoles lo consideran un alimento necesario en sus despensas, salvo en los hogares con niños menores de 15 años. Según datos ofrecidos por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, que solo representan el 19,7% del consumo en España. Así pues, el limón Verna es una opción perfecta para introducir a los más pequeños de la casa en el gusto por este cítrico.
El limón Verna ya esta aquí
El limón cuenta con grandes propiedades nutricionales y beneficios saludables, ya que se trata de un alimento natural. Asimismo, es una fuente importante de vitamina C, nutriente que ayuda a la formación normal de colágeno, la regeneración de la forma reducida de la vitamina E, además de disminuir la fatiga y optimizar la absorción del hierro. Por ello, contiene propiedades muy apreciadas por los profesionales de la salud e idóneo para seguir un estilo de vida sano.
Los atributos del limón Verna son similares a los del limón Fino, una variedad más extendida en Europa. Su menor acidez le convierte en un buen aliado para atraer a aquellos que lo prueban por primera vez. Presenta un color amarillo más intenso, su piel es más gruesa, con una forma más alargada y en su interior se encuentran tan solo entre tres y cuatro semillas por fruto.
De hecho, el limón Verna es un limón originario de nuestra región, representativo de la Vega del Segura. También se cultiva en los campos de Andalucía sobre todo en la provincia de Málaga.
La temporada de Verna se complementa a la perfección con la ventana comercial del limón Fino. Esto se debe a que el grueso de su recolección se desarrolla desde el inicio de la primavera hasta final de verano. Un escenario que permite a los productores de limón europeo producido en España satisfacer la demanda del consumidor.
Introducción en el mercado
En cuanto a la previsión de la campaña de Verna, se estima una cosecha próxima a las 190.000 toneladas en 2022, una reducción significativa frente a los volúmenes de 2021, con un comienzo de la comercialización previsto para el mes de abril. Todo ello debido a las condiciones climatológicas adversas del curso pasado (frío, viento y lluvias en exceso) que incidieron en la floración y el cuaje de algunas áreas de producción.
Las virtudes del limón europeo son difundidas por la Asociación Interprofesional de Limón y Pomelo (AILIMPO) en la campaña de información Welcome to the Lemon Age, que cuenta con el apoyo de la Unión Europea. Su finalidad es fomentar el consumo entre las nuevas generaciones de consumidores de Alemania, Francia y España; y que además, se valoren más propiedades diferenciadoras como su calidad, frescura, sostenibilidad, trazabilidad y seguridad alimentaria respecto a los limones extracomunitarios.
