All posts in Gastronomía

Hábitos de consumo alimentario 2018
31 julio, 2018 · No comments

Como cada año que pasa los hábitos de consumo alimentario en nuestra sociedad van cambiando...

Florette destaca en el segmento Food Service
3 mayo, 2017 · No comments

Florette, empresa líder del mercado de vegetales frescos envasados listos para consumir, también se ha...

Ibérica abre su octavo restaurante en Reino Unido
3 octubre, 2016 · No comments

El viernes se realizó la apertura por parte de Ibérica de su octavo restaurante, el...

Josean Alija visitará tres países de Asia para conocer su cultura
12 septiembre, 2016 · No comments

Josean Alija, chef del restaurante Nerua Guggenheim Bilbao con una estrella en su haber, visita...

Francia se erige como protagonista de la nueva temporada de Chef’s Table
4 agosto, 2016 · No comments

La cocina de Francia será la gran protagonista de la nueva temporada de Chef’s Table,...

Pintxos vascos en el Congreso Latinoamericano de Cocina
21 julio, 2016 · No comments

Miniature Pintxos Congress, las Jornadas de Alta Cocina en Miniatura que reúnen cada año a...

Días de Brasil en Barcelona con la mejor gastronomía del país carioca
8 julio, 2016 · No comments

El día cuatro de septiembre vuelve a Barcelona el Festival Día de Brasil con grandes...

Adunia, el nuevo restaurante de Manuel de la Osa en Madrid
4 julio, 2016 · No comments

Bajo el nombre de ‘Adunia’, que en árabe significa ‘en abundancia’, Manuel de la Osa...

Mario Sandoval presenta su hamburguesa para la III Ruta Burger de Hellmann’s
1 julio, 2016 · No comments

El conocido chef Mario Sandoval, con dos Estrellas Michelin, se ha aliado con el Centro...

Corral de Indianu cumple 20 años
29 junio, 2016 · No comments

José Antonio Campoviejo y Yolanda Venga cumplen veinte años del sueño de contar con su...

Osteria Francescana, de Massimo Botura, elegido el mejor restaurante del mundo
15 junio, 2016 · No comments

Después de un año de la celebración de los hermanos Roca de su número uno...

Los premios Sabores del Arco Atlántico ya tienen dueño
13 junio, 2016 · No comments

El premio Sabores del Arco Atlántico nació hace cinco años con el objetivo de reconocer...

Aponiente elegido el restaurante con mejor tratamiento del vino en 2015
25 febrero, 2016 · No comments

Aponiente, Ángel León, ha recibido el Premio Louis Roederer – Verema al restaurante con mejor...

Reserva en NOOR, el nuevo local de Paco González
15 febrero, 2016 · No comments

El nuevo proyecto gastronómico de Paco Morales, NOOR, en su ciudad natal será el próximo...

Cárnicas Tello y la importancia de la RSC en Navidad
4 enero, 2016 · No comments

Industrias Cárnicas Tella, compañía de Toledo que ha conseguido obtener el Premio a la Empresa...

Madrid Fusión acogerá la sexta edición de ‘Escoge a tu Pinche’
23 diciembre, 2015 · No comments

El conocido concurso Escoge a tu Pinche vuelve a Madrid Fusión, cocineros de la tale...

Paco Pérez es nombrado chef creativo de Codorníu
15 diciembre, 2015 · No comments

Codorníu y Paco Pérez se han aliado para dar un paso más en la evolución...

Juan Manuel Salgado será el representante español en el Bocuse d´Or
1 diciembre, 2015 · No comments

Juan Manuel Salgado Domínguez será el representante español en la fase europea del Bocuse d’Or,...

El Celler de Can Roca recibe la Seta de Oro de ASOHTUR
23 octubre, 2015 · No comments

La Agrupación Soriana de Hostelería y Turismo, ASOHTUR, ha entregado la Seta de Oro al...