A fondo: Calvo

 

HISTORIA DE CALVO CONSERVAS

Nos remontamos a hace más de 100 años para hablar de los inicios de Calvo, ya que fue en el año 1908 cuando Luis Calvo Sanz heredó de su padre el negocio familiar que pronto convertiría en una fábrica de carne en latas.
A pesar de las dificultades, gracias a algunas conexiones con otros empresarios, la empresa empezó su andadura por el escabechado y por los sectores en los que hoy la conocemos.

La compañía fue creciendo, expandiéndose con la creación de nuevos centros de producción e innovando en tecnologías. Calvo fue dándose a conocer en lo que fue un proceso algo lento pero gratificante, pues hoy en día es una de las grandes empresas dentro de su sector no solo en España sino también a nivel internacional.

CURIOSIDADES – ¿SABÍAS QUE…?

o Su primera fábrica en el mercado exterior fue en Venezuela en 1981

o En los 90, Calvo compra la marca Nostromo – la segunda del mercado italiano – y esto le ayuda a seguir prosperando y creciendo

o La empresa se preocupa de las normas de sostenibilidad y medio ambiente y tiene en cuenta las mejores actuaciones en cuanto a prácticas pesqueras

o Las tres marcas principales de Grupo Calvo son: Calvo, Nostromo y Gomes da Costa, las tres líderes en sus mercados (España, Italia y Brasil, respectivamente)

o Calvo introduce en el mercado el nuevo formato de lata redonda que sustituye a la ovalada

o Su sede se encuentra en Carballo (La Coruña)

MARCAS PRINCIPALES Y LÍNEAS DE NEGOCIO DE CALVO CONSERVAS

Los productos que se comercializan bajo la marca Calvo son los siguientes:

Línea “Delicatessen”

• Atún claro en aceite de oliva
• Ventresca de atún claro en aceite de oliva
• Selección de las Rías Bajas
• Filetes de atún claro en vidrio

Línea “¿Comes fuera de casa?”

• Ensaladas de atún tradicionales
• Nuevos platos preparados
• Ensalada de Cous-cous
• Nuestras ensaladas Calvo
• Cocina de mercado, los platos de siempre

Línea “Desde siempre”

• Nuevo atún Calvo
• Atún claro en aceite de oliva
• Atún claro en aceite vegetal
• Atún claro en escabeche
• Atún claro en salsa de tomate

Línea “¿Quieres cuidar tu línea?”

• Ensalada Calvo con 0% de materia grasa
• Atún claro al natural
• Paté de atún claro 0% grasa
• Atún claro 0% al natural

Línea “¿No tienes tiempo?”

• Auténtico salmón
• Paté de atún claro
• Calamares en salsa americana y en tinta

Línea “¿Hipertensión?”

• Variedades bajas en sal
• Acticol

Aperitivos

• Mejillones
• Sardinas y sardinillas

CAMPAÑAS DE ÉXITO DE CALVO CONSERVAS

Son muchas las campañas que ha lanzado Calvo para promocionarse, algunas de ellas muy conocidas. Uno de los últimos ejemplos lo encontramos en spots como este https://www.youtube.com/watch?v=-PVsFutGa5k en el que se presenta la idea de que a las madres no se las puede engañar, y por eso saben que el atún Calvo es el mejor.

En la misma línea vemos este spot https://www.youtube.com/watch?v=tMg017jUpbk, ya que igualmente se hace referencia a que no todo el atún es tan bueno como el Calvo, con el lema “Hay que ser muy atún para ser Calvo”.

Sin embargo, uno de los más conocidos es aquel anuncio (https://www.youtube.com/watch?v=uJKITkG1vgk) en el que se trataba de hacer llegar una melodía original y pegadiza que llamara la atención de los consumidores.

CALVO CONSERVAS EN CIFRAS

o En los años 60 se fabricaban 6.500 cajas anuales; en los 70 ya eran 111.000 cajas y en los 80 la cifra alcanzaba las 873.000 cajas fabricadas

o Calvo cuenta actualmente con una flota propia formada por 6 buques atuneros, 3 buques mercantes y 1 buque de asistencia

o La empresa está presente en más de 70 países y sus marcas llegan a más de 500 millones de consumidores por todo el mundo

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