En diciembre se destaca el consumo de carnes navideñas, como cordero, cabrito y lechal. Representantes del sector aclararon que el producto no faltará, aunque de momento se vive una etapa de escasez.
La empresa de lácteos Pascual es la primera de su sector en registrar las emisiones nivel 3 de sus 27 delegaciones comerciales y oficinas centrales de Madrid. De esta manera, la empresa reafirma su liderazgo en materia ambiental.
La COCEF, Cámara Oficial de Comercio de España en Francia, entregó los Trofeos COCEF 2021. Como es tradicional, distinguen empresas francesas y españolas y personalidades del mundo franco español.
En diciembre se destaca el consumo de carnes navideñas, como cordero, cabrito y lechal. Representantes del sector aclararon que el producto no faltará, aunque de momento se vive una etapa de escasez.
La empresa de lácteos Pascual es la primera de su sector en registrar las emisiones nivel 3 de sus 27 delegaciones comerciales y oficinas centrales de Madrid. De esta manera, la empresa reafirma su liderazgo en materia ambiental.
La COCEF, Cámara Oficial de Comercio de España en Francia, entregó los Trofeos COCEF 2021. Como es tradicional, distinguen empresas francesas y españolas y personalidades del mundo franco español.
Toda la actualidad del sector agroalimentario al alcance de un sólo click, si quieres estar informado de las últimas noticias sobre alimentación, retail, horeca, snacks, bebidas y de las últimas novedades en marketing digital en este sector, Marketing4Food es tu revista digital agroalimentaria.
Entrevista a Carlos Moro, presidente y fundador del grupo Bodegas Matarromera, bodeguero, productor de aceite y cosméticos, entre otros productos, Carlos Moro basa todos sus procesos en la sostenibilidad y…
El 20° Foro Nacional del Transporte a iniciativa de AECOC, punto de encuentro de responsables de la cadena de transporte de todo el país, llamó al diálogo ante el inminente paro del transporte.
La DO Rías Baixas presentó sus vinos en Santo Domingo, República Dominicana, país que ocupa ya el undécimo lugar en el ranking de exportaciones de sus vinos.
La empresa Pascual registró su huella de carbono 2020, 7% inferior a las de 2019, con lo que supera sus objetivos de sostenibilidad 2015-2020 y continúa sumando estrategias sostenibles y sellos de calidad para ser cada vez menos contaminante.
Guillermo de Juanes y Rémi Bonel se incorporan al equipo TNFC en una jornada de bienvenida en la que han tenido la oportunidad de apadrinar dos de los árboles que…
Con el apoyo de Eurecat, se constituyó en Reus la Asociación de Organizaciones de Productores de Avellana (AOPA). Son seis productores que se unen con la finalidad de reforzar y asegurar el futuro de la avellana.
La Organización Interprofesional del Vino de Rioja expresó su rechazo a una propuesta del PNV de crear consejos zonales, ya que la DOCa ha creado etiquetas de viñedo, municipales y de zona.
Asaja, COAG y UPA confirmarán el calendario de movilizaciones agrarias previsto para los próximos días, sin embargo no descartan continuar el diálogo y avanzar en la solución en próximas reuniones.
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Entrevista a Carlos Moro, presidente y fundador del grupo Bodegas Matarromera, bodeguero, productor de aceite y cosméticos, entre otros productos, Carlos Moro basa todos sus procesos en la sostenibilidad y…
El 20° Foro Nacional del Transporte a iniciativa de AECOC, punto de encuentro de responsables de la cadena de transporte de todo el país, llamó al diálogo ante el inminente paro del transporte.
La DO Rías Baixas presentó sus vinos en Santo Domingo, República Dominicana, país que ocupa ya el undécimo lugar en el ranking de exportaciones de sus vinos.
La empresa Pascual registró su huella de carbono 2020, 7% inferior a las de 2019, con lo que supera sus objetivos de sostenibilidad 2015-2020 y continúa sumando estrategias sostenibles y sellos de calidad para ser cada vez menos contaminante.
El sector de Frutas y Hortalizas está en completo desarrollo, lo último en innovación, en apuestas publicitarias, cambios en el sector… incluso novedades en aditivos, presentaciones, certificaciones y un largo etc…
Guillermo de Juanes y Rémi Bonel se incorporan al equipo TNFC en una jornada de bienvenida en la que han tenido la oportunidad de apadrinar dos de los árboles que…
Con el apoyo de Eurecat, se constituyó en Reus la Asociación de Organizaciones de Productores de Avellana (AOPA). Son seis productores que se unen con la finalidad de reforzar y asegurar el futuro de la avellana.
Andalucía informó los valores de la exportación de naranjas de la actual campaña. Las exportaciones disminuyeron un 10% y 12% en precios y volumen respectivamente. Egipto, la principal competencia.
El proyecto Tropicsafe investiga a la pequeña avispa sudafricana Tamarixia Dryi, cuyas larvas parasitan y devoran al insecto vector de la peligrosa enfermedad de los cítricos Huanglongbing.
Las empresas del sector agroalimentario buscan una estrategia de utilidad y que se enfrentan a una gran competencia a la hora de destacar y ser referentes. Para conseguir una mayor…
El mango es un fruto que continúa madurando luego de recolectado, por eso se lo recoge un poco verde, sin embargo hay uno que llega a punto a las fruterías y es el mango avión.
¿Sabías que hay más de 50.000 variedades de pimiento o chile? Algunas son picantes y otras suaves y dulces. El sabor picante se debe a su contenido en capsaicina, una sustancia con efectos analgésicos.
La científica Pilar Mateo informó que se detectó el vector Trioza erytreae en Cabo de San Vicente, Portugal, transmisor de la devastadora enfermedad de los cítricos llamada dragón amarillo.
El sector de Frutas y Hortalizas está en completo desarrollo, lo último en innovación, en apuestas publicitarias, cambios en el sector… incluso novedades en aditivos, presentaciones, certificaciones y un largo etc…
Guillermo de Juanes y Rémi Bonel se incorporan al equipo TNFC en una jornada de bienvenida en la que han tenido la oportunidad de apadrinar dos de los árboles que…
Con el apoyo de Eurecat, se constituyó en Reus la Asociación de Organizaciones de Productores de Avellana (AOPA). Son seis productores que se unen con la finalidad de reforzar y asegurar el futuro de la avellana.
Andalucía informó los valores de la exportación de naranjas de la actual campaña. Las exportaciones disminuyeron un 10% y 12% en precios y volumen respectivamente. Egipto, la principal competencia.
El proyecto Tropicsafe investiga a la pequeña avispa sudafricana Tamarixia Dryi, cuyas larvas parasitan y devoran al insecto vector de la peligrosa enfermedad de los cítricos Huanglongbing.
Las Ferias y Eventos en el sector de la alimentación, horeca, retail… Son una manera única de presentarse a otros profesionales, al público en general y de informarse e innovar, por eso en Marketing4Food te traemos las últimas novedades
La DO Rías Baixas presentó sus vinos en Santo Domingo, República Dominicana, país que ocupa ya el undécimo lugar en el ranking de exportaciones de sus vinos.
La Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) celebró su asamblea anual bajo el lema “Time to Refresh”, con optimismo debido al crecimiento del 5% para cerrar el año 2021.
Asaja, COAG y UPA confirmarán el calendario de movilizaciones agrarias previsto para los próximos días, sin embargo no descartan continuar el diálogo y avanzar en la solución en próximas reuniones.
El grupo AN, referente del cooperativismo agroalimentario español, presentó los resultados del ejercicio. Aunque la facturación disminuyó, los beneficios de las actividades cooperativas aumentaron un 21%.
Se realizaron las elecciones para renovar diez vocalías en el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero. Los bodegeros agrupados en Asebor retuvieron la mayoría en tanto «Ribera para Todos» obtuvo cuatro lugares.
El domingo 28 de noviembre habrá elección de vocales para integrar el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero. Compiten «Ribera para todos» y la candidatura de la Asociación de Bodegas (Asebor).
El doctor Ramón Estruch, uno de los principales expertos en dieta mediterránea, recibió el premio anual del Instituto Danone por sus investigaciones en alimentación y salud.
Mercamadrid acoge al Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria, uniendo los esfuerzos de ambas organizaciones para impulsar la innovación alimentaria y aportar valor añadido a las empresas agroalimentarias madrileñas.
Las Ferias y Eventos en el sector de la alimentación, horeca, retail… Son una manera única de presentarse a otros profesionales, al público en general y de informarse e innovar, por eso en Marketing4Food te traemos las últimas novedades
La DO Rías Baixas presentó sus vinos en Santo Domingo, República Dominicana, país que ocupa ya el undécimo lugar en el ranking de exportaciones de sus vinos.
La Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) celebró su asamblea anual bajo el lema “Time to Refresh”, con optimismo debido al crecimiento del 5% para cerrar el año 2021.
Asaja, COAG y UPA confirmarán el calendario de movilizaciones agrarias previsto para los próximos días, sin embargo no descartan continuar el diálogo y avanzar en la solución en próximas reuniones.
El grupo AN, referente del cooperativismo agroalimentario español, presentó los resultados del ejercicio. Aunque la facturación disminuyó, los beneficios de las actividades cooperativas aumentaron un 21%.
España es un país eminentemente cárnico, consumimos una cantidad nada desdeñable de carne, pero no de cualquier tipo de carne, nos preocupa la calidad de la carne, también su conservación y traslado, el bienestar animal y todo eso, sabemos comunicarlo bien
El delivery de hamburguesas y take away ya son el segundo sector que más platos reparte en España. El crecimiento fue impulsado por la tecnología y la innovación.
JBS, la mayor productora mundial de proteínas, se convirtió en accionista mayoritaria de la española BioTech Foods. De esta manera se proponen dar impulso al desarrollo del mercado de carne cultivada.
PROVACUNO lanzó la Estrategia Vacuno de Carne Carbono Neutral en 2050, para lo cual difunde un Código de Buenas Prácticas destinado a implementar medidas de reducción de la emisión de gases.
Durante la SEPOR se anunció que la producción ganadera murciana superó los mil millones de euros anuales, junto con avances en bioseguridad y bienestar animal.
CC.OO. y UGT convocan una huelga de 8 jornadas entre noviembre y diciembre en el sector cárnico. En Murcia, la medida afectaría más de 8.000 trabajadores.
La mejor hamburguesa de España se consagró en Burger Combat. Creada por la chef Vanessa San José Matilla, estuvo dedicada a los habitantes de La Palma.
Producción porcina europea: precios bajos y altos costos amenazan al sector En plena crisis porcina europea diecinueve países piden ayuda a la UE en el sector porcino. Sin embargo, España…
La falta de mano de obra, conductores de camiones y combustible está provocando un descomunal atasco en los mataderos de cerdos del Reino Unido. La NPA, Asociación Nacional del Cerdo, advirtió que hay un exceso de 120.000 cabezas, las cuales deberán ser sacrificadas en las granjas.
Otros países se llevan la fama en cuanto al vino, la cerveza, la leche o los zumos, pero los vinos españoles, la cerveza artesanal y de barril, nuestra producción láctea o la calidad de nuestros zumos es indiscutible y cada día más apreciada
Entrevista a Carlos Moro, presidente y fundador del grupo Bodegas Matarromera, bodeguero, productor de aceite y cosméticos, entre otros productos, Carlos Moro basa todos sus procesos en la sostenibilidad y…
La DO Rías Baixas presentó sus vinos en Santo Domingo, República Dominicana, país que ocupa ya el undécimo lugar en el ranking de exportaciones de sus vinos.
La Asociación de Bebidas Refrescantes (ANFABRA) celebró su asamblea anual bajo el lema “Time to Refresh”, con optimismo debido al crecimiento del 5% para cerrar el año 2021.
La Organización Interprofesional del Vino de Rioja expresó su rechazo a una propuesta del PNV de crear consejos zonales, ya que la DOCa ha creado etiquetas de viñedo, municipales y de zona.
Para contrarrestar los efectos del cambio climático en viticultura se trabaja en opciones biológicas como las levaduras mejoradas mediante evolución dirigida y también aplicación de ultrasonido.
Se realizaron las elecciones para renovar diez vocalías en el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero. Los bodegeros agrupados en Asebor retuvieron la mayoría en tanto «Ribera para Todos» obtuvo cuatro lugares.
En Corea del Sur, donde un tercio del consumo de alcohol está dedicado al soju, su bebida nacional, nace Ki-One (kiwon), un whisky puro de malta surcoreano cuyo sabor especiado evoca la gastronomía local.
El domingo 28 de noviembre habrá elección de vocales para integrar el Consejo Regulador de la DO Ribera del Duero. Compiten «Ribera para todos» y la candidatura de la Asociación de Bodegas (Asebor).
Un sector tan competitivo y cambiante como el del Retail nos provee de novedades prácticamente todos los días, si parpadeas, te lo pierdes, por eso en Marketing4Food te traemos las noticias más frescas.
La suiza Transgourmet que forma parte del grupo Coop, segundo minorista suizo, adquirió el 100% de las acciones de GM Food, anteriormente Miquel Alimentació, líder en distribución horeca.
Mercadona continúa su expansión en Portugal, inaugurando su sucursal número 27 y proyectando abrir dos más antes de que termine el año en
Un incidente informático paralizó la producción de la planta que elabora el 100% de la cerveza de la marca Damm, que paulatinamente se está recuperando sin riesgo de desabastecimiento.
En Black Friday las compras online registran un 53% más de búsquedas online respecto al resto de días del año, según Doofinder, compañía experta en soluciones de búsqueda inteligente para…
Esta semana, después de su baja histórica en septiembre, DIA repunta en bolsa con una subida del 4,57%. Aunque está lejos de sus máximos, la compañía confía en su recuperación.
Actualmente el mayor minorista de alimentos de Europa, Carrefour competirá con Amazon buscando mantener su ventaja en alimentos a la vez que acelera su digitalización.
Estrategias de e-commerce y logística innovadoras en gran consumo, lema del Congreso AECOC de Supply Chain El crecimiento del e-commerce de productos de gran consumo y su impacto sobre las…
Urgen la ratificación del acuerdo de libre comercio entre la Unión Europea y el Mercosur Fue a través de una declaración pública de las cámaras de comerciantes de la UE…
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En España, en Latinoamérica, en México… el sector de la Alimentación, Horeca, Retail necesita de una revista digital especializada para poder informarse de los últimos cambios, las últimas novedades, las oportunidades y también las posibles crisis que se avecinan. Por todo ello se crea, renueva y refuerza Marketing4Food. Un equipo de profesionales de varios ámbitos de la comunicación y del sector agroalimentario que apuestan por contar las cosas y contarlas bien.
