El Concurso de Tapas Jamón de Teruel se abre a nivel nacional

La Asociación de Empresarios Turísticos, con la colaboración con el Consejo Regulador del Jamón de Teruel, ha puesto en marcha la edición 2016 del Concurso de Tapas Jamón de Teruel. Este acontecimiento se encuentra consolidado en su territorio, esta es la 13ª edición, pero este año arranca con el objetivo de animar a otros establecimientos ubicados fuera de la provincia de Teruel a preparar una de sus creaciones culinarias con esta delicia gastronómcia de la zona.

Para conseguir este objetivo se ha incluido una nueva categoría de premio, Tapa del año con Jamón de Teruel, a la que podrán optar todos aquellos establecimientos que se encuentren ubicados fuera de la Provincia de Teruel .El premio serán 12 jamones con Denominación de Origen, repartidos en 12 meses, también recibirán un galardón aquellos prescriptores que localicen en los diversos establecimientos a nivel nacional e internacional este destacado producto de la gastronomía turolense y lo mencionen en Redes Sociales

Participar

Esta campaña comenzará el próximo día 1 de Julio hasta el 1 de septiembre de 2016. Todo un verano para que los propios turolenses o cualquier persona afín a Teruel sea prescriptora de la campaña y para localizar todos los ‘Jamones con estrella por el mundo’.

Aquellos establecimientos que deseen participar en esta nueva propuesta del Concurso de Tapas Jamón de Teruel deberán enviar a la organización la receta de una tapa elaborada con Jamón de Teruel y su correspondiente foto al correo: [email protected]
Para el caso concreto de los establecimientos de Teruel, en esta edición se premiará también en las tapas elaboradas la fusión de sabores de otras cocinas del resto de España y del mundo con el Jamón de Teruel.

La elaboración de este concurso y del resto de acciones que la Asociación de Empresarios Turísticos viene desarrollando durante los últimos años está enfocada a contribuir a posicionar la provincia de Teruel como un destino gastronómico de primer orden y dar a conocer sus productos de calidad.